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新版春节白酒购酒指南:过年了,送礼和自喝买什么酒好?

Giota 知酒僧 2022-05-06
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距离春节越来越近,今年的春节白酒购酒指南来迟了。老衲掐指一算,幸好时间还来得及,不论是网购还是线下采购,都来得及准备过年酒。于是乎咂两口酒,开始做图码字。

考虑到春节刚需,等不及那些错综复杂的套路和姿势,哪怕是略有溢价亦可接受,因而建议入手价会小幅上调,但也只是上调那么一丢丢。在确保渠道安全酒款保真的前提下,价格越低越好。

渠道包括且不限于电商活动,比如平台自营店、官方旗舰店、第三方靠谱店铺及线下经销商、连锁商超等。由于不同地区的酒款价格会有差异,为避免争议,文中所列价格仅供参考,以实际行情为准。

送礼星级的评定标准:一、知名度与认可度,即该酒在消费者心目中的地位;二、同价位、同档次的硬度。

自喝星级的评定标准:一、在消费者心目中的口碑;二、同价位的品质,即性价比。

简而言之,送礼讲究硬度,自喝讲究性价比,不是纯粹的横向或纵向对比,是酒款分别在这两个维度的综合考量。

例如两款同价位的酒,在送礼和自喝的星级评定里可能会有截然不同的结果,比如A酒质不如B,但在消费者的认知里,A是好酒、名酒,B的硬度则要差一截,那么送礼星级A>B,自喝星级则是B>A。

两款不同价位的酒,则各自考量,不能把不同档次的酒拉到同一标准来衡量,比如飞天茅台的硬度和品质均高于某些几百块的酒,这几乎是毫无悬念的,但并不影响后者也在送礼和自喝这两项获得高星级,因为后者在同价位酒款名列前茅。

对于送礼酒,基本是名气大价格高的酒更受青睐,除非是送给真正懂酒的人,不然不要轻易尝试那些冷门小众酒,选预算范围内最受认可的硬通货即可。我所列的这些并不一定适用于所有人,橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳,有时候好酒未必如劣酒效果好。

甚至于像去年所说的那样有些人你送他一千块的五粮液,他觉得还不如某领导随手扔给他的“内供酒”,言之凿凿曰,人家那可是当了大官儿的,能有孬酒?

你说要是遇到这种情况是不是挺气人?没准九块九包邮的“内供酒”更合适……

酒款排序按建议入手价降序,星级评定乃一家之言,同一款酒在不同地区的受欢迎程度大相径庭,要结合当地饮酒偏好斟酌处理。

像汾青花50、国礼、梦之蓝封坛、剑30、茅台15年等顶尖酒就不在本文列出了,再高的山也挡不住春风,但春风有多暖则要看温度几何。是否选择这类酒的唯一标准是钱包的厚度,而不是酒的品质与硬度。


精品茅台的品质无需多言,在早先文章我曾形容其如香气如少妇勾魂,是茅台陈酿酒质扛鼎之作,自饮、送礼皆是硬货。可惜越是近年关,价格越飘忽不定,建议入手价就不列出来了,随行就市吧。

比起茅台叫人眼花缭乱的瓶子货,精品茅台喝起来才是明明白白。


要说哪款酒知名度最高,最令人津津乐道,非茅台飞天莫属。提起茅台酒,默认的便是53度飞天。

除了价格被炒得太高,这酒着实没什么毛病,突出的茅香似少女勾人,绽放青春活力。要单说酒质,比茅台飞天更好的酒双手双脚也数不清,但很多人喝起茅台来,酒未入口自先醉了三分。送礼更是不在话下,比高昂的价格还要硬。

这也是本文唯一双七星酒款。


习酒30年的“年”字被偷偷抹去,新老酒的品质对比向来是众说纷纭,但“年”字不在,酒质尚存。

同价位相比,习酒30是最能打的酱香产品之一。由于这酒并不被大众所熟知,送礼稍显欠缺,尤其送礼既然已经送到了这个价位,不如直接上茅台飞天。好在这两年习酒的知名度翻了身,把送礼星级也往上拉了一把。


这是一款旗舰产品定位的酒,既然是“旗舰”,自然不指望走量,等于是立个高端形象放在那让人看。在我看来这是款赌气酒,起这个名字就是为了怼茅台巴拿马虚假获奖一事。

酒质过硬,入口有轻微酸味,混合着粮香,层次感没有酱香、浓香那么丰富,收口干净、短促,这也是清香型和老白干香型的特点之一。这酒有价无市,喝的人,用来送礼也得送给对的人,不然很容易花大钱办成了小事。


产自常德的武陵上酱是款很出色的酱香酒,香气饱满丰富,随着头部酱酒品牌价格连番上涨,原本性价比不高的武陵酒反而慢慢成了不错的自喝选择。

但终究是名气太小,且产量不高,这酒自喝没问题,送礼则不大合适,出了湖南认可度一落千丈。


为了给经典五粮液让路,同为萝卜瓶的交杯停产,原本的五粮液三件套普五、1618、交杯三者基础品质属于同一档,我个人的体验是交杯略好于1618略好于普五,而经典五粮液则在交杯的基础上更进一步,酒质是有明显提升的。

比起普五,这款新出不久的经典五粮液知名度稍逊风骚,但经典的萝卜瓶却为人所熟知,因而不论是自喝还是送礼,都算是硬货。


汾酒中国装刚推出来时可以视为买断产品汾青花40的替代款,随着青花40收回复产,中国装的定位与青花40有所重叠,酒质也处在极其接近的水准。醇厚粘稠,收口干净,是青花20和青花30的综合优点升级版。


我很少聊国缘,更是从来没有写过国缘的酱香产品。作为今世缘推出的顶尖酱酒,国缘V9号称清雅酱香,与川酱黔酱完全不同,风格有点偏麸曲芝麻香,陈香较为明显,酒体醇厚、干净,回味不似茅台那般香气突出。

这款酒是怎么调出来的我一无所知,但如果喝酱香酒,我显然不会选国缘V9。


尽管我对国台龙酒评价不高,但曾经差点一飞冲天的国台还是在很多人心中打下了深深的烙印。国台龙酒陈年基酒用料较足,若以“老酒”论之,货真价实,但问题在于酒体的饱满度是够了,协调性和均衡性还是差点意思,陈味近“腐”,不足为优。因而自喝的话,我对其评分不高。

在《酱香白酒天梯图:新贵香型的排位!》是这么描述龙酒的:其酱味奇怪,酒体不协调,陈年老酒似乎加了很多,但品质不高。糊苦味和陈腐味较明显,回味有清淡的香气。从酒体设计角度而言,陈年调味酒的比例不宜太高,加多了会给人带来强烈的反胃感。

但要是用于送礼,则比自喝要多出一分气力来。


和习酒30一样,习酒15也把“年”字弄丢了,酒质降没降且不说,价格那是一大截一大截地涨。现如今这个建议入手价也是越来越难寻觅了。

店大欺客,这似乎是亘古不变的道理。


一句话:在同价位段,梦之蓝手工班独孤求败。

即便是横跨几个价位段,手工班也足以击败众多对手。详见《跨香型白酒天梯图:浓清酱,大杂烩!》。因而在自喝这个选项里,手工班的进度条拉满了。

但要说是送礼,手工班受限于知名度尚未闯进千家万户,喝过的人不多,兴许未必有梦之蓝M6+硬气。


这是款炒作出来的酒,无数入局者换着花样为溢价背书。换个壳,又出来个茅台1935。


品质与名气俱在,M9的香气有种飘忽的感觉,酒体浑厚有力道,单论喝的体验,45度M9也是可圈可点,喜欢高度的可以直接上52度。


如果不是因为53度飞天变得益发高不可攀,43度飞天兴许依然躺在乏人问津的角落。我从写知酒僧公众号那天起,就一直对43度飞天的性价比赞不绝口。

那会儿43度飞天还处在价格洼地,价格倒挂巨便宜,很多人看轻这款酒,大言不惭道:低度酱香太水了,连给53度提鞋都不配。

现如今,喜爱喝茅台的人很多人转投43度的怀抱,价格也变得越来越坚挺。可能只有价格高了才招人疼爱,也难怪酒厂涨得如此心安理得,涨得如此肆无忌惮。


在这个价位,五粮液1618可能是最好喝的酒之一,以2021年的经验来看,这酒时不时就有捡漏的机会。


若说经典五粮液是刚种下的树苗,尚成不了顶梁柱,那么普五绝对是五粮液这座参天大厦的脊梁。和说起茅台约等于说飞天一样,说起五粮液也几乎就是指的普五。

茅五里的“茅”早已站在3000块的高岗,“五”还在跟茅台的酱酒小兄弟抢千元档。

自喝千元档选择很多,送礼的话,单瓶预算1000块的酒,五粮液力拔头筹。


要说在过去这一轮酱酒热潮下获益最大的品牌,非习酒莫属。背靠茅台这个嫡长兄,名字又占尽了数不清的便宜,风口之下,沉沦了二十年的习酒一年一台阶地爬到酱酒老二的位置,并稳稳占据了白酒二线品牌一席之地。

君品习酒是他们继1988之后打造的又一个核心单品,旨在抢占千元市场,同时给茅台飞天身后留下的价格真空添砖加瓦。始于颜值,忠于品质,君品的口碑慢慢竖了起来。


有人欢喜有人愁,有人更上一层楼,有人原地踏步走。习酒是喜笑颜开的,是意气风发的,但他们的邻居就没那么好的日子可过了。


珍30:世界这么大,我要出去溜达溜达给人看。


国窖1573,单粮原窖高端浓香。入口即化,回味甘甜,老窖气息舒适,甜丝丝的回味令人愉悦,很好地展现了泸州老窖的功力与底蕴。

这酒刚出生时想要三足鼎立,结果被茅台越拉越远,二十来岁时又琢磨着要和五粮液分庭抗礼。时间是最好的裁判,就看他能不能如愿以偿吧。


口子窖是浓偏酱的兼香型白酒,硬度也只有在安徽大本营才能得以体现。口子窖30年是他们的高端产品,闻香似浓,回味带酱,有豌豆曲香和芝麻香的复合香气。


茶饮明前,酒喝头排。一盒两小瓶的设计很有特点,审美在线,品质在线,是江淮浓香的风格呈现。52度绵甜香风格更甚,低度40.8度虽说是低度酒佼佼者,但对习惯了重口味的人来说稍显寡淡。

这酒适合自喝,送礼的话知名度太差,覆盖范围太小。


内参是酒鬼酒的核心高端产品,一酒三香,是为馥郁。


汾酒青花30新老款的价差几乎忽略不计,在推出新款复兴前,很多人对五六百的青花30嗤之以鼻,可当价格攀到八百多时,真香定律始露峥嵘。

说明按价喝酒的市场还是很大的。

青花30酒体连绵醇厚,在青睐汾酒的地方是名副其实的硬通货,新包装比老包装也要漂亮大气许多,适合送礼和自喝。


不再因循守旧照本宣科,如今的董酒再也不把所谓的药香当作第一大卖点,或者嘴上还在念叨着老八大药香的事,身体却很诚实。佰草香是妥协后的产品,以实际成交价而言,佰草香在这个价格带也算是可圈可点。


古井贡酒是个很容易被低估的品牌,虽然这两年改新款酒质有所下滑,但整体水准还是保持得很不错,作为年份原浆的高端产品,古26酒体细腻,窖香突出,只是不知道名不符实的年份原浆这个概念还能挺多久。


在白酒新规下,潭酒如鱼得水,且不说勾调水准如何,单单是年份不虚标这一点就足以让竞争对手出一身冷汗,有几个大厂敢实话实说?

紫气东来的性价比在酱香天梯图也可窥一斑,那个沉甸甸的盖子拧下来还能做个笔托或小摆件。


没落的文君,每次发声都沉浸在过去的梦里不愿醒来。


四特年份酒有好几款,我也没喝全,这酒在江西本地认可度还过得去,但离开大本营就不值一提了。自喝是个不错的选择,毕竟是高端特香型白酒,在东方韵系列长得越来越像浓香时,年份系列多少还保留着旧有的特点,送礼则缺了“硬度”这一基本要素。


茅台喜宴的品质和43度飞天不相上下,但总有人因为这酒便宜而污蔑其远不如43度飞天茅台。

这款酒也曾被寄予厚望,可惜实在卖不动,是“贵州茅台酒”里最便宜的一款,价格跌到七百左右是常态,在酱酒一个赛一个疯涨时,只有他安分守己,谨小慎微地维持着相对友好的价格。

想要低成本试试瓶身印有“贵州茅台酒”的正品茅台,喜宴显然是不二之选。


国台15年刚面世不久,我就尝了鲜,之后又数次对比解惑,始终认为其不值这个价,但奇怪的是很多人对其赞誉有加,我一直怀疑我是不是喝的批次不对。


要是能以合适的价格入手,绿苏的性价比是毋庸置疑的,入口微有爆炸感,绵柔浓香绵而不柔,在头排酒面世前,绿苏是双沟主打的高端产品,但影响力仅限于苏北部分地区,自喝不错,送礼就有点不够硬气了。


金沙摘要初代品质亮点不足,之后品质有所提升,但随着摘要产品线不断丰富,品质又经历过起起伏伏。与很多酒厂靠腰部产品扛大旗不同,金沙摘要口碑和销量都是酒厂核心。


迎宾酒里的战斗机,号称破产版飞天。


洋河梦之蓝系列的核心大单品,与老款M6相比,M6+有着更大的容量,更好的品质,是粮曲香、窖香的复合呈现。


我比较偏爱老款61度典藏大师,以至于我很长一段时间不太待见52度这款,但后来有一次细喝之下体验不错,觉得应该是提质了,并且延续了老典藏的基础风格。水井坊是名气、口碑大于销量的品牌。


武陵琥珀,二十年以上的老酒占比10%,十年以上的老酒占比90%,只要酒厂没虚标,那么可以说每一滴都是老酒。

颜值很高,好像武陵酒的这款琥珀还可以个性化定制。


习酒1988,酱酒守门员之一,新款更柔,最大的优点的协调,没有特别突出的优点,也没有明显的短板。品质与品牌都对得起自身定位。


红花郎15曾经很风光,“郎酒红花郎”一度响彻大江南北,是最具代表性的中端酱酒之一,但如今被青花郎夺去了光芒,加之外部竞争对手一大片,红花郎15的处境越发窘迫。


剑南春是值得信任的,价格良心,品质过硬。珍藏剑入口干净,香气足,层次很丰富,川酒的凛冽绽放,比小兄弟水晶剑要厚重的多,红瓶也很喜庆,挺适合逢年过节用的。


魁盛号是牛栏山的高端产品,对于喜欢这款酒的人来说,品质、口感甚至不弱于汾酒青花30,自喝性价比极高,但送礼着实欠点意思。


在之前的跨香型天梯图里,我疏忽大意把古20的位置放错了,浓香天梯图是对的。古20性价比在年份原浆里算是很优秀的。


将船买酒白云边,作为一款纪念酒,白云边1979焦糊味较明显,兼香风格偏酱。


白酒在过去一年可以算得上是“白酒喜剧人”,和杨笠的合作更是让酒友、网友炸了锅,喝舍得酒,做普信男?

实在是拎不清他们的思路,没有二十年脑血栓都想不出这种骚操作。但回到酒身上,智慧舍得酒质还是差强人意的。


M6变成M6+,M4升级为水晶梦,更加突出粮香、陈香和窖香。在大多数地区属于硬货。


偏居一隅的地方酒,芝麻香的典型代表,是白酒大省山东如今为数不多拿得出手的酒之一。不出彩,也不出错的酒。


追着洋河屁股打的国缘,极度依赖江苏本地市场,四开在政企的受欢迎程度与梦之蓝五五开。


在1915推出前,古法20是衡水老白干的高端酒,有67度和39度两款。酒友调侃说聚会拿67度摆明了就是让人喝不尽兴,足见67度的热辣,古法20入口倒是不那么刺激,入喉进腹后会热乎乎地往上涌,但没有刺挠挠的灼烧感。如果是一群人拼酒,拿39度的合适些,要是自家人随意喝,67度更经典。



提起茅台,大家想到的是飞天。提起五粮液,大家想到的是普五。提起剑南春,大家想到的大多是水晶剑。作为剑南春的核心大单品,承担了酒厂大部分的营收任务。

水晶剑的价格非常透明,在中端白酒里,这款是硬度最好的自喝酒和送礼酒之一。



珍15闻香、入口、回味都酱味比较纯正,与老款的香气偏外放相比,新款内敛了些,也是乘着酱酒东风从区域酒走向全国酒的信号。

听说珍酒今年也过了五十亿,未来限制他们发展的掣肘之一便是产能了,技改起码也要五六年后才能见成效,基酒储备能不能保证未来几年销量持续上扬且品质不下降?


以大米为原料酿造的带有清香、浓香、酱香特点的四特酒,既清淡又浓郁,香气很足,又幽雅细腻,其香型为特香型,这个“特”字不是“特别”的意思,而是“四特”。

可惜如今的东方韵系列越来越像浓香型。


很能代表清香型白酒特点的一款酒,也是全国范围内最为人熟知的青花。清香正、入口净、下喉醇、入腹柔、回甘好,清爽明净,酒体非常纯、干净,带有果香气,吞咽起来毫不费力,再往上有此特点的就是汾青花40了。


价格被炒高到完全失去性价比的鸡肋产品,论自喝,其性价比远不如系出同门的金钻习酒,论送礼,加点钱上1988更合适。


华山论剑大概是老绿瓶之外最具知名度的西凤酒,55度的华山论剑30年造型别具一格,凤偏浓的风格,多年不懈地经营,这款原本庶出的产品成了西凤最风靡的产品。

有消息说酒厂要把华山论剑收回去自营,以西凤毁酒不倦的作风,前途未卜。


把基酒配比与年份配比明明白白写在酒标上的产品,前些天有酒友在业余盲品中给紫潭打出了极高的分数,竟然越级击败了多款高价产品。他们是真“盲”品,戴着眼罩品,纯靠感官去选适合自己口味的酒。


酒鬼紫坛贰拾,字明明是对的,但这个字体偏偏要在腿上砍一刀,像是写错了字,心底很是过意不去。

酒鬼酒是很多酒鬼的心头好,只是纯以我个人的体验而言,喝酒鬼酒,要么低端口粮喝湘泉,要么就从紫坛喝起,红坛、黄坛与同价位的其他香型白酒相比毫无优势,除非你是非“酒鬼”不喝。

号称浓酱清兼具的馥郁香,主体口感还是“浓”多“酱”味足,“清”若隐若现。酒体厚重丰满,入口平顺。


如果说遵义1935是“二茅台”,那赖茅传承绝对是破产版或穷人版飞天,酒质离飞天差一大截,但喝出几分味道还是没问题的。


闻香与传承相似,酱味足,后味苦,品质与传承伯仲之间。


入口有点辣、香,越喝越顺口,回味幽香。


香、醇、甜,口味从一而终,不是传统的窖香风格,对于老酒鬼来说有点缺乏变化,层次感也不够强。


双沟也是老八大名酒之一,现在和洋河是一家,双沟珍宝坊系列在江浙沪等地区还是挺吃香的,关于帝坊的品质定位,我觉得其丝毫不弱于浓香标杆水晶剑,有过之而无不及。


口子窖是兼香型硕果仅存的两大名酒之一,在竞争激烈的徽酒坐稳了第二把交椅,不过受众并不广泛,比较依赖本土消费者。浓偏酱的风格很适口。

比起口子窖30年,这款红艳艳的口子窖20年性价比更高些。


黑坛在汾酒大本营的受欢迎程度比青花20还要高,品质也是同一档选手。

不论是老款黑坛20还是巴拿马金奖黑坛,都差不多。


当红花郎15的处境看起来有点尴尬时,红花郎10就更显得鸡肋了,品质没有比珍品郎高多少,价格却要贵一小截。

好就好在瘦死的骆驼比马大,名气尚在,与同价位酱酒相比,红花郎的知名度首屈一指,外形喜庆,酒质也有保障,最重要的是知名度高,但凡是上了年纪的酒友谁不记得那些年春晚刷屏的红花郎?


假如舍得不作妖,他们的酒还是可以的。


三百档的价格,可以打六百档的对手,突出一个自喝性价比。

但……送礼就算了!可能还不如我们一直诟病的镇酒、神酒效果好。


去年电商开了很多白云边的车,相信很多看知酒僧的人都早有耳闻,没准很多人趁着那几波活动把过年用的酒都囤齐了。


名气大于品质,擅长玩瓶子的水井坊早就给大众留下了“高端”的形象。


西凤嫡系产品是真的干不过定制酒,七彩系列品质都说得过去,但偏偏总给人留下疑似“神酒”的印象。

作为凤香型,华山论剑偏浓香,而蓝七彩则是比较纯正的凤香风格,其凤香特性不如旗帜青鼎之类,但也是得凤香之精髓了。


王子酒太多,就统称“茅台王子系列”了,论品质,猪、鼠、牛等王子最佳,鸡和狗欠点意思。

由于茅系产品价格逐一被炒作,性价比俨然不高,配图所用的珍品王子属于王子里的品质担当。


尽管天之蓝的品质向来有争议,但在这个价位段,天之蓝的品质其实是很能打的,送礼更是硬货。


衡水老白干67度,刺激感不是特别强烈,酒体强劲饱满,老白干也是地缸发酵,与清香型白酒有相似之处。

老白干在河北也算是硬通货,不喝老白干的地区对这个酒的接受度较低。


“双开”不好听,特别是对主打江苏地区政企的今世缘来说,于是“对开”的说法不胫而走。

这酒的命名也很有意思,就是盒子打开方式……国缘能在江苏大本营扎下根来,酒质不俗自不必说,但这个“缘”字也真是妙。

就为一个缘字情难了,一生一世想补补不牢。——《论名字的重要性》


比起带着窖藏名头的1998,我更推荐金钻习酒。这也是习酒的一大核心单品,性价比是吊着自家兄弟捶。


泸州老窖窖龄60,是指用60年的窖池酿造,真假不说,酒质确实过得去,我在天梯图把这款酒与泸特放在了同一档,实际成交价格要实惠一丢丢。

除了窖龄和下面说的泸特老字号,还有个工农特曲,也就是复古泸特60版,怀旧风,适合情怀党,号称1574,意指风格神似国窖1573。这酒比起泸特普版提升明显。与国窖相比,其窖香不够突出,但柔顺度、香气确实有几分国窖的影子,用作口粮是个不错的选择,应付寻常酒局也能胜任。


涨价、降质,水中花,镜中月,在2021年没节操酒企排名里,泸州老窖位居三甲之列无悬念。


两百多块钱的酒里,鸭溪窖典藏是最有特色的,可惜市场踪迹越来越难寻,随着银基没落,这类酒复产无望。

鸭溪窖是贵州传统名酒,浓头酱尾,被誉为酒中美人。许多人说鸭溪窖的口味偏重,鸭溪窖典藏更是其中的佼佼者。

市面常见的鸭溪窖典藏大多是2010-2012年生产,掰着手指数来也算是老酒了。窖香与陈香复合,家里有老酒鬼的不妨试试。


牛栏山中高端酒受众很窄,这个品牌几乎与“廉价口粮”画了等号,但作为牛栏山定位高端的产品,黄龙别有滋味。

我在过往文章提过不少次牛栏山黄龙这个产品,有些酒友试了,给出了正面反馈。我体验过几次,整体感觉比较清新,与汾酒的清香不同,黄龙没有那么强的果香气,但酒体醇厚感足,用的基酒不会差。


庶出的西凤15年、6年,都是陕西餐桌上的硬通货。


口感偏淡,喝不出醇厚感,中国香更是如此。


普郎,酱香入门级守门员。就像入门级耳机听个响儿,郎牌郎酒能喝个味儿。


五粮春新款品质胜过上一代,在泸特不知天高地厚时,五粮春承载起了两百档的良心口粮担当。作为非嫡系五粮液股份产品,五粮春是夜空中最亮的星。


虽然列了进来,但并不推荐。


双沟圣坊,比楼上的窖龄30好喝太多了,新款包装也更有特点,很精致。

咋说呢,之前看了知酒僧文章,赶在电商活动时入手双沟圣坊的酒友,迄今还没有听到谁说这款酒不值当的。


五粮特曲真正地诠释了什么叫全靠同行衬托:我就站在这里不动,等着别人犯错误,我的格调就这么被抬上去了。

此处再次艾特泸州老窖出来挨打。

想起以前跟一个领导吃饭,他一直强调说一定要有个好身体,根本不用什么谋略手腕,只要不犯致命错误,熬死别人你就上去了。

酒,好像也差不多。


古5作为年份原浆的数字底层,送礼还行,毕竟瓶身也有黑漆漆的龙,自喝确实不是什么好选择。


一百出头的酒,送礼比海之蓝还硬的应该是数不出来了。

海之蓝的品质经历过起伏,降质了,又提质了,原因在前文也都写过。现在的海之蓝品质已经很稳定了,对得起价位和定位。

需要注意的是:假酒有点多,要选靠谱渠道入手。


提起百元档的酒,永远有老白汾的一席之地。这两年随着汾酒销量激增,酒质也迎来了震荡。

汾酒的销量上涨与是否热销关系不大,主要是招商多了,就像很多酱酒企业的业绩增长一样,入局者多了,你囤三十万,他囤五十万,大家看起来都有着光明的未来。

泡沫一破,天台人满为患。


曾经剑走偏锋的一款酒,现在也向大众妥协了,没有什么特点,可替代性极强。自喝不是什么高性价比产品,送礼中规中矩。


淡淡好入喉,价格屡创新低,在这个过程中酒质也在不断变化,但以这个价位的酱酒来说,还是很优秀的,无他,唯靠同行秀下限。


君坊是珍宝坊系列的入门级产品,品质比不了帝坊和圣坊,但知名度反而是三者中最高的。这酒在苏北的烟酒店也就90块钱左右,如果有更上游的渠道还能再便宜点儿,可以说是百元左右最具性价比的浓香酒了。


有段时间蓝瓷、青瓷也是洋河大曲的主要产品,性价比很高,但与蓝色经典相比,市场反应逊色太多了。也有不同瓶型的产品。


同上。作为口粮是很不错的,瓶子质感很好,酒质也在同价位比较出彩。


引用前文:

未来的双沟酒是否还会保持现有的性价比尚未可知,以白酒行业的尿性来说对此也不必报以期待,但目前酒款品质与定价极具竞争力,之前我比较推荐珍宝坊系列,尤其是赶上电商活动,入手超值。

双沟大曲金奖复古光瓶是款推出时间不久的酒,有46度和53度两款,53度在浓香型白酒中亦不多见,这是双沟酒的经典度数之一。通常来说一个酒厂的产品定位是清晰的,不同价位、档次的酒款之间品质泾渭分明,不然会造成混乱。

但这款光瓶酒却让我有点疑惑,我解惑过53度那款,品质似乎不逊于定位百元档的君坊,但官方定价也不过68元,遇到电商活动兴许能做到40-50元,品质在这个价位的口粮酒里也算是独树一帜了。


玻汾,永远的神。在汾酒青花系列疯涨的这一年,玻汾基本维持原样,略涨了一丢丢。

黄盖玻汾是很多人最信赖的口粮酒,纯粮发酵,略带果香气,收口干净,堪称良心白酒。玻汾通常是指黄盖玻汾,红盖、乳玻、出口玻汾等也都很不错。

要是有机会以合适价格买到2010年前后的出口60度玻汾,也可一试。


绿瓶西凤有45度和55度两款,相对来说55度的凤香型白酒更经典一些。即便在西凤酒运营混乱的那些年,绿瓶长脖子也未曾失去底线与操守。在许多系列酒越来越向浓香靠拢时,绿瓶西凤还是坚持着较为纯正的凤香。

最后这三款,都是自喝更实在。

尽管文章列了近百款,写到词穷,但离“指南”还隔十万八千里,权且作一份不足道哉的参考。

时间会咬人,一年又一年,朱笔点墨写不尽酒中许多事,独饮一壶酒,凭栏欢喜事。愿大伙儿煮酒喝了这一朝春,轻燕徘徊时,再叙暖阳温言。

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浓香白酒天梯图:王者香型的排位!
飞天茅台与小批量卡慕的单挑
2021年飞天茅台口感变柔了吗?
骑牛少年今何在?汾酒散枝如泉涌!
阴暗角落的巨头
聊聊这几款酱香酒:青花郎、珍酒30、习酒10年、丹泉30、青潭
茅台精品与习酒30年的单挑,以及一些絮絮叨叨
聊聊近期喝过的酒,普茅、汾酒50年、青花郎等
茅台之外,还有哪些优秀的酱香型白酒?
把中国各省的白酒比作NBA,我觉得可以这么排!
茅台飞天放15年,能不能赶上茅台15年?

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